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桐庐各部门联合开展节前食品安全大检查

作者: 管理员 来源:网络收集 时间:01月03日 12:42 提交:本站 访问:

近日,县食品药品监督管理局、工商、质监、卫生、农业等部门联系开展了元旦、春节前食品安全联合大检查,以确保节日期间广大消费者的饮食、消费安全,防止节日期间重大食品安全事故发生。

检查组实地查看了桐庐寺山家禽专业合作社、桐庐响叮当食品厂、桐庐久缘餐饮管理有限公司、桐庐世纪联合超市,重点检查了种养殖企业饲料添加剂及用药情况;生产加工过程卫生、原料采购、添加剂使用、产品标识等情况;食品流通环节购进渠道、存放储存条件、食品质量以及索证索票等情况;餐饮单位制作卫生、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒及保洁等情况。

在检查过程中,执法人员认真查看了养殖场、生产车间、原料间、厨房等地,仔细检查了食品包装、经营户所持证照、从业人员健康证明、食品进货台帐、不合格食品下架公示等情况。从检查情况来看,总体良好,但也存在一些问题,比如索证索票不及时、消毒设施不齐全、货架摆放不规范等问题。对于发现的问题,各相关部门将加大执法力度,采取有效措施,把好食品安全关,切实保障全县人民群众节日期间的饮食安全。

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